Eriüritus Kuni 17. veebruar 2023

Elamus-õhtusöök Jalmar Vabarnaga

5 h Vanusele 18+
Tähistame sel aastal sõbrapäeva teaduslikumas võtmes.
Vürtsitame traditsioonilist kolmekäigulist õhtusööki käed-külge katsete, teaduseksperimentide ja kõige mõnusama muusikaga Jalmar Vabarna esitluses. Sellise kombinatsiooniga on omavaheline keemia garanteeritud.

Külalistele on uksed avatud alates 19.00.

Õhtule annab avapaugu Vein ja Vine, kes demonstreerib efektselt vahuveini sabreerimist. Meeleoluka Jalmar Vabarna imelise kitarrimuusika taustal serveerib Toiduproff erinevaid hõrgutisi. Kolmekäigulisest menüüst leiab ürdiõlis rõstitud shimeji seeni, Hiiumaa tallekarreed kui ka kihilist ratatouille'i, millele meie imelised sommeljeed kõige paremini sobivad veinid leidnud on.

AHHAA-le omaselt puistame iga käigu vahele ka põnevat teadust. Leegitsevad tornaadod ja helendavad pokaalid muudavad õhtusöögi unustamatuks kogemuseks. Soovi korral on laudkondadel võimalus ka eksperimentides ise kaasa lüüa.

Kogu AHHAA keskus on õhtu vältel külalistele uudistamiseks avatud. Öine AHHAA on alati üllatusi täis.

Meeleoluka õhtu lõpetame live DJ esitusega ning avatud on Väike Kuuba baar.

Uksed sulgeme orienteeruvalt südaööl.

Üritusel on vanusepiirang 18+ aastat.

Igas lauas on 10 kohta ja soovi korral on võimalik broneerida terve laud korraga kirjutades: monica.sasi@ahhaa.ee

Osta pilet!
Menüü:

  • Mustsõstraga graavilõhe
    Eelroog

Mustsõstraga graavilõhe

Rukola ja tšilli aioli kastmed, forte juustukrõpsud, vutimuna, seened, mikroürdid, õrnalt marineeritud kurk ja redis, käsitöösepik päikesekuivatud tomatitega

  • Taimne eelroog

Ürdiõlis röstitud shimeji seened

Rukola ja tšilli aioli kastmed, forte juustukrõpsud, vutimuna, seened, mikroürdid, õrnalt marineeritud kurk ja redis, käsitöösepik päikesekuivatud tomatitega

                                                          

  • Pearoog

Hiiumaa tallekarree

Hiiumaa tallekarree

Ürditolm, punase veini kaste, pastinaagikreem, meega röstitud Luxwegi värvilised minipeedid ja porgandid, suhkruhernes

  • Taimne pearoog

Kihiline ratatouille

Meega röstitud Luxwegi värvilised minipeedid ja porgandid, suhkruhernes, mikroürt

  • Dessert

Pähkel ja šokolaad

Nopri talu toorjuust, krõbe vahvel valge šokolaadi ja pistaatsiaga, vaarikaželee, pistaatsia ja vaarikapuru, šokolaadikaste

Pähkel ja šokolaad

 Veini soovitused:

  • Eelroog

Marcel Cabelier Cremant du Jura Blanc de Noirs pokaal 6.-/ pdll. 35.- Mas Pere Gran Rose Brut Cava pokaal 4.-/ pdl 16.-

  • Pearoog
Guigal Cotes-du-Rhone Rouge pokaal 6.-/ pdl. 35.- Nos Racines Merlot pokaal 4.-/ pdl 16.-

  • Magus

Pierre Ferrand Pineau Des Charentes pokaal 6.-/ pdl. 35.- Porto Cruz Late Bottled Vintage pokaal 5.-/ pdl. 22.-



Tagasi

Piletid

17. veebruar 2023
Hind: 79€/inimene
Kohtade arv on piiratud!

Sellel kuupäeval meil seda üritust kavas ei ole. Järgmised üritused:

Kava on teada 7 päeva ette.

Tagasi

Veel eriüritusi

Midagi toimub kindlasti, aga täpsem info selgub nädal enne valitud kuupäeva.

Valitud päeval selliseid sündmusi ei toimu.

Kasutame küpsiseid. Selge!